5º Concurso de Vídeos - Aproveitamento integral dos alimentos - Elaine Matosinhos (ES)

Este vídeo, apresentado por Elaine Matosinhos (ES), ensina o passo a passo de uma receita prática, utilizando a técnica de aproveitamento integral dos alimentos. Durante a demonstração, ela explica como essa abordagem contribui para a redução do desperdício, promove a sustentabilidade e gera economia. Além disso, são apresentados os benefícios nutricionais dos ingredientes aproveitados, incentivando hábitos alimentares mais conscientes e saudáveis.