Como obter o Selo Arte

O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) apresenta neste vídeo informações sobre o Selo Arte! O Selo Arte é um certificado que assegura ao consumidor que o alimento de origem animal foi elaborado de forma artesanal, com técnicas predominantemente manuais, adotadas por alguém que saiba fazer todo o processo produtivo e que tenha uma receita com característica tradicional, regional ou cultural. Dessa forma, o Selo Arte concedido pelo serviço público dos estados assegura que o produto final possui características únicas e originais de cor, brilho, sabor, textura, entre outros, do “saber-fazer artesanal”, que são diferentes dos alimentos industrializados.