Boas práticas de fabricação de alimentos - Higienização das instalações, equipamentos, móveis e utensílios
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) apresenta neste vídeo orientações sobre como higienizar as instalações, os equipamentos, os móveis e os utensílios da agroindústria.
Área de conhecimento
Agroindústria
Tema
Boas Práticas de Fabricação